Escursioni nel Lago d’Iseo: suggestioni della natura

Se siete alla ricerca di spunti per trascorrere una vacanza estiva nel verde una destinazione da prendere in considerazione è il Lago d’Iseo. Collocato nel cuore della regione Lombardia, tra le provincie di Bergamo e Brescia, è ricco di sentieri immersi nella natura, di aree in cui praticare sport all’aria aperta come le passeggiate a cavallo, oltre che naturalmente di uno specchio d’acqua immenso in cui fare il bagno.

Già dai mesi primaverili iniziano a susseguirsi numerosi eventi come concerti, spettacoli, sagre di paese, concorsi e mostre. Proprio le sagre di paese ad esempio rappresentano un momento ideale per sperimentare la gastronomia locale, come il barbecue a Brescia: un momento di aggregazione e di tradizione del territorio.

La vacanza al lago rappresenta un’interessante alternativa alla classica settimana al mare o in montagna: questa tipologia di viaggio è sempre più apprezzata dagli italiani poiché offre sia la possibilità di godersi momenti di relax ammirando i paesaggi suggestivi che quella di visitare i centri storici dei paesini dell’Iseo. Dopo le lunghe passeggiate a piedi, a cavallo, o dopo una gita in battello, il modo migliore di concludere una giornata al lago è andare a cena in una delle trattorie di Brescia: assaporare i piatti tipici accompagnati ai migliori vini locali vi farà scoprire il lato culinario di questi luoghi.

 

Carne alla brace: un po’ steakhouse, un po’ trattoria

Gli amanti della carne lo sanno: trovare un ristorante che prepari una buona brace non è facile, perché la cottura al barbecue è sì veloce, ma anche molto particolare. È molto importante, quindi, cercare una trattoria in grado di preparare la carne alla brace nel modo giusto: una steakhouse, insomma, per dirla come gli americani.

A Zone (BS) c’è il ristorante Val Tress, un locale tipico molto particolare che soddisfa ogni palato, spaziando da una cucina tradizionale a una carne cucinata al barbecue come se foste in una steakhouse.

La carne cucinata al barbecue è estremamente saporita, perché il tipo di cottura consente al sapore di rimanere letteralmente “intrappolato” all’interno del pezzo di carne. L’unica vera difficoltà sta nel fare in modo che la carne abbia sì quel suo caratteristico sapore affumicato, ma che non si bruci mai completamente: la carne bruciata, infatti, può essere tossica per il nostro organismo. Ecco perché, quindi, è molto importante trovare il ristorante giusto dove poter gustare la carne alla brace migliore.

Una volta che avrete trovato il ristorante giusto – e Val Tress, vi assicuriamo, è proprio uno di questi – state pur certi che mangerete una carne di qualità, gustosa e possibilmente salutare.

Nel ristorante Val Tress, infatti, troverete tantissimi piatti a base di carne alla griglia, alla brace, al barbecue, o cucinata come se foste in una steakhouse americana.

Venite a trovarci, prenotate un tavolo da noi per voi e la vostra famiglia e lo scoprirete da soli!