La Franciacorta è uno dei territori più belli d’Italia, tra le montagne e il lago d’Iseo è possibile trascorrere momenti magici che, quasi sempre, trovano il loro connubio perfetto con un ottimo pasto. Il nostro è uno dei ristoranti più rinomati della zona, soprattutto perché conserva la tradizione di alcuni piatti tipici come i casonsei o i secondi a base di carne di cavallo, una degli ingredienti base della tradizione bresciana.
Mai provata la carne di cavallo? Se sei un intenditore non puoi lasciartela sfuggire.
Vuoi delle motivazioni che ti spingano a provare piatti a base di carne equina? Sono tantissime. In primo luogo c’è il gusto unico e la tenerezza di un ingrediente che, anche da solo e senza preparazioni eccessivamente elaborate, sprigiona tutto il suo sapore. Poi ci sono le proprietà specifiche, per esempio il bassissimo numero di calorie della carne di cavallo, che la rendono un alimento quasi completamente privo di grassi.
Puoi decidere di trascorrere momenti meravigliosi tra cibo e natura.
Vieni a trovarci e potrai, oltre che assaggiare la nostra cucina, anche fare una passeggiata a cavallo a Brescia. Disponiamo di un maneggio tra i migliori della zona e abbiamo pronti diversi itinerari di cui siamo sicuri di farti innamorare. Sarai immerso in un paesaggio splendido, lontano dal caos cittadino e soprattutto a contatto con una natura praticamente incontaminata. Prendi una pausa dalla tua routine, che sia per una vacanza o anche solo per una giornata di relax vieni a vedere cosa siamo disposti a offrirti.